ՄԱՅՐ ԱԹՈՌ ՍՈՒՐԲ ԷՋՄԻԱԾԻՆ

«ՎԱՉԵ ԵՎ ԹԱՄԱՐ ՄԱՆՈՒԿՅԱՆ» ՄԱՏԵՆԱԴԱՐԱՆ

Հայոց ավանդական տոնական ուտեստը: /

Ծատուրյան Ռուզաննա

Հայոց ավանդական տոնական ուտեստը: / Armenian traditional festival food Армянская традиционная праздничная пища Ռ. Ծատուրյան; Հ. Խառատյան /Խմբ./; ՀՀ ԳԱԱ, Հնագիտության և ազգագրության ինստ. - Երևան : Գիտություն, 2011. - 99 էջ; գուն. լուսանկ.; 25 սմ.

Հավելված` էջ: 90-92; Օգտ. արխիվային նյութեր` էջ: 93-94; Օգտ. գրակ. ցանկ` էջ: 95-98; Հապավումներ` էջ: 99

9785808414136


Ազգագրություն--խոհանոց--Հայաստան
Հայկական խոհանոց
Հայ ազգային մշակույթ--կենցաղ